| Kartoffel soufflé | |||
| Cov: | 4 | ||
| Ingredienser: | 750 gr. Kogte kartofler, gerne bage kartofler 100 gr. Smør 1½ dl. sød mælk 4 æg 150 gr. smuldrede fetaost S & P Rosmarin |
||
| Fremgangs måde: | Mos de kogte kartofler med smør & mælk. Tilsæt æg & fetaost. Smag til med rosmarin, S & P. Fordeles i 4 smurte forme. |
||
| Ovn: | |||
| Grader: | 220c | ||
| Ca. min. | 20 min. | ||
| Servering: | Serveres i stedet for alm. kogt kartoffel til hvad man selv ønsker | ||