Mormors' agurkesalat | |||
Til oversigten | |||
Cov: | |||
Ingredienser: | 4 agurker 1 l. Eddike 200 gr. sukker 2½ tsk. salt saften af 1-2 citroner 2 tsk. flydende atamon |
||
Fremgangs måde: | Agurkerne vaskes og skæres i ikke for tynde skiver. Lægges i atamon skyllet glas/krukke. Eddike, sukker & salt koges op og tages á varmen. Tilsæt peber, citronsaft & atamon. Lagen afkøles og hældes over agurkeskiverne. - Sørg for, at agurkerne holdes under lagen. Atamonen gør, at det kan stå længe |
||
Ovn: | |||
Grader: | c | ||
Ca. min. | min. | ||
Servering: | |||